Zizzi italiensk restaurant

Zizzi er en fremtredende italiensk-inspirert uformell spisekjede grunnlagt i 1999 av brødrene Adam og Sam Kaye, som også grunnla ASK Italian-merket. Den første Zizzi-lokasjonen åpnet i Chiswick, London, og siden den gang har merket vokst til å bli en betydelig del av den britiske handlegaten, kjent for sine karakteristiske åpne pizzaovner og individuelt designede restaurantinteriører.

Historisk har merket gått gjennom flere eierskapsstrukturer. Det var opprinnelig en del av Gondola Group før det ble kjøpt opp av private equity-selskapet Bridgepoint i 2015 for cirka 250 millioner pund. I juli 2020, etter utfordringene rundt COVID-19-pandemien, ble merket kjøpt opp av TowerBrook Capital Partners som del av en restrukturering av Azzurri Group.

I dag opererer Zizzi under Azzurri Group, en stor plattform for investeringer innen gjestfrihet. Selv om det først og fremst er en restaurantkjede, har Zizzi også utvidet sin tilstedeværelse inn i detaljhandelen med et utvalg frosne måltider solgt i større supermarkeder i Storbritannia. Den ultimate eieren, TowerBrook Capital Partners, er et internasjonalt investeringsselskap med hovedkontor både i London og New York, og spesialiserer seg på forbruker- og industri-sektorer.