Finnebrogue Naked 6 Usaltet Back Bacon Skiver

Finnebrogue Naked Bacon er et premium kjøttprodukt produsert av Finnebrogue Artisan, som har base i County Down, Nord-Irland. Merket fikk betydelig oppmerksomhet og markedsandel ved å lansere 'Naked'-serien, som er kjent for å være laget uten bruk av nitritter, et standard konserveringsmiddel i tradisjonell bacon som har vært knyttet til helseproblemer.

Som en liten håndverksprodusent startet i 1991, har Finnebrogue vokst til å bli en av Storbritannias ledende matprodusenter. Selskapet opererer fra en moderne anlegg i Downpatrick, hvor de bearbeider høyverdig britisk og irsk svinekjøtt. Eierskapet er fortsatt privat, og selskapet fortsetter å utvide sin tilstedeværelse i plantebaserte og nitrittfrie kjøttsektorer blant større britiske detaljister.