Flötzinger Bräu Øl

Flötzinger Bräu er et anerkjent privatbryggeri som ligger i Rosenheim, Bayern, Tyskland. Grunnlagt i 1543 står det som det eldste og eneste gjenværende privatbryggeriet i Rosenheim. Merket er dypt forankret i bayerske bryggetradisjoner og følger strengt Reinheitsgebot (Ølrenhetsloven) fra 1516.

Bryggeriet er en familieeid virksomhet, som for tiden ledes av Steegmüller-familien. Historisk sett ble bryggeriet ervervet av Franz Steegmüller I i 1864, og det har vært under familiens ledelse i generasjoner. I motsetning til mange andre bryggerier som har blitt absorbert av globale konglomerater, opprettholder Flötzinger Bräu sin uavhengighet, med fokus på regional identitet og tradisjonell kvalitet. All produksjon foregår på deres anlegg i Rosenheim, med bruk av regionale ingredienser for å lage et bredt spekter av øl inkludert Helles, Weissbier og sesongspesialiteter.