Patak's Original Warming Tarka Dhal måltid

Patak's er et verdensanerkjent merke som spesialiserer seg på indisk-inspirerte matprodukter, inkludert currypasta, sauser og ferdigretter. Merket ble etablert i 1958 av Laxmishanker Pathak og hans familie i London, Storbritannia, etter at de emigrerte fra Kenya. Det startet som en liten bedrift som solgte hjemmelagde indiske snacks og vokste til å bli en stor internasjonal matvarelabel.

Selv om merket har røtter i indiske kulinariske tradisjoner, foregår det meste av produksjonen for de europeiske og britiske markedene i Leigh, Greater Manchester, Storbritannia. I 2007 ble den familieeide bedriften oppkjøpt av Associated British Foods (ABF). I dag opererer Patak's som en del av ABFs dagligvareavdeling, og opprettholder sin status som en ledende leverandør av indiske smakvarianter over hele verden under britisk selskaps eierskap.