Hooked Vegobitar

Hooked Foods er et svensk matteknologiselskap grunnlagt i 2019 i Stockholm. Merket spesialiserer seg på å lage plantebaserte sjømatalternativer, som markedsføres under deres signaturmerker 'Toonish' og 'Vegobitar'. Disse produktene er primært laget av erteprotein, hvete og alger for å etterligne teksturen og næringsprofilen til tradisjonelle fiskeprodukter som tunfisk og laks.

Selv om merket er dypt forankret i svensk innovasjon og har hovedkontor i Stockholm, er produksjonen outsourcet til anlegg i Tyskland for å møte distribusjonsbehovene over hele Nord-Europa. Selskapet forblir et uavhengig svenskt oppstartsselskap (Hooked Foods AB) støttet av ulike risikokapitalfirmaer, med fokus på bærekraftige matsystemer ved å tilby bærekraftige, fiske-frie alternativer for retter som salater, smørbrød og pasta.