Santa Maria Krydder og Tex Mex

Santa Maria er det ledende krydder- og Tex-Mex-merket på det nordiske markedet og har en sterk tilstedeværelse i Nord-Europa og Baltikum. Merket kan spores tilbake til Gøteborg, Sverige, mer spesifikt til Nordfalks AB selskapet som ble etablert tidlig på 1900-tallet. I løpet av flere tiår har det utviklet seg fra en lokal krydderhandler til et dominerende internasjonalt merke som spesialiserer seg på urter, krydder og komponenter inspirert av meksikansk mat.

I 2001 ble den finske matgruppen Paulig majoritetseier av merket, og kjøpte det til slutt helt. I dag fungerer Santa Maria som en hjørnestein i Pauligs bredere internasjonale portefølje. Produksjonen er primært konsentrert i moderne anlegg i Saue, Estland (der en betydelig del av krydderutvalget produseres), og Sverige, noe som sikrer høy kvalitet og bærekraftige produksjonsstandarder for det europeiske markedet.