Bull Head Skalottløk Saus

Bull Head Skalottløk Saus er et ikonisk taiwansk krydder laget av et hvilket som helst av Haw-Di-I Food Co., Ltd. sine anlegg som ligger i Taiwan. Kjent for sin rike, smakfulle profil, er denne sausen en stift i taiwansk matlaging, brukt hovedsakelig til å krydre nudler, risretter og wok-retter. Produktet er laget med høy kvalitet skalottløk som blir stekt i olje for å skape en dyp, aromatisk smak.

Merket ble grunnlagt i Tainan, Taiwan, i 1958 av Mr. Liu Lai-qin. Selv om merket er mest kjent internasjonalt for sin 'Shacha' (grill) saus, forblir Skalottløk Sausen en kjernekomponent i deres tradisjonelle produktsortiment. I dag forblir Haw-Di-I Food Co., Ltd. et privat familieeid selskap som eksporterer produktene sine globalt, og opprettholder sine hovedkontor og produksjonsoperasjoner i Taiwan. Det er ansett som et ledende navn i det asiatiske sausmarkedet, synonymt med autentiske taiwanske smaker.