Billie Green veganske kjøttalternativer

Billie Green er et spesialisert tysk merke som fokuserer på høyt proteininnhold og plantebaserte kjøttalternativer, som varierer fra vegansk bacon til skiver av deli-kjøtt. Merket er kjent for sin 'uten kompromisser deilige' markedsføring, og har som mål å tilby bærekraftige alternativer som tilfredsstiller tradisjonelle kjøttlyster ved å bruke hvete- og erteproteiner.

Merket ble lansert i 2022 av The Plantly Butcher, et dedikert datterselskap opprettet for å fange det voksende veganske markedet. Produksjonen er sentrert i Tyskland, og utnytter moderne matkunnskap for å oppnå teksturer og smaker som nært etterligner animalske produkter uten bruk av kunstige tilsetningsstoffer.

Billie Green eies av InFamily Foods Group, en stor aktør i den europeiske kjøttindustrien. Gjennom etableringen av The Plantly Butcher og Billie Green-merket har morselskapet lykkes i å diversifisere sin portefølje for å inkludere bærekraftige, fremtidsrettede matløsninger, samtidig som hovedkontoret og primærdriften er i Versmold, Tyskland.