Haldiram's Minute Khana Mirchi Pakoda

Haldiram's Minute Khana Mirchi Pakoda er en populær indisk frossen snack laget av sprø grønne chili-fritter med en krydret-potetfylling. Dette produktet tilhører 'Minute Khana'-serien, som fokuserer på å tilby tradisjonelle indiske oppskrifter i et praktisk format for oppvarming og spising.

Opprinnelig grunnlagt i Bikaner, Rajasthan, har Haldiram's vokst fra en liten søtbod til å bli et av Indias mest kjente matmerker globalt. Merket er kjent for sitt brede utvalg av tradisjonelle indiske snacks (namkeen), søtsaker og frosne måltider. I dag er Haldiram's-gruppen delt inn i regionale enheter, med produktproduksjon primært basert i India, hvorfra de eksporterer til over 80 land, inkludert Storbritannia, USA og Canada.

Eierskapet til Haldiram's-merket holdes av den opprinnelige grunnleggende familien på tvers av forskjellige regionale selskaper, med Haldiram Snacks Pvt Ltd (Delhi/Nord-India) og Haldiram Foods International Pvt Ltd (Nagpur/West-India) som de primære enhetene. Merket forblir et familieeid multinasjonalt konsern med dype røtter i indisk kulinarisk tradisjon.