Yeo Valley Økologisk Kefir Mango & Pasjonsfrukt

Yeo Valley er et fremtredende britisk melkemerke kjent for sitt engasjement for økologisk jordbruk og bærekraftige praksiser. Grunnlagt i 1994 av Mead-familien på Holt Farm i Blagdon, North Somerset, har selskapet vokst fra en lokal gård til Storbritannias største økologiske melkemerke. Denne Mango & Pasjonsfrukt Kefiren er en del av deres fermenterte melkespesialiteter, som legger vekt på tarmhelse gjennom bruken av levende kulturer.

Mens merket fortsatt er dypt forankret i sin britiske arv, har eierskapsstrukturen utviklet seg betydelig i 2018. Mead-familien solgte de langsiktige rettighetene til å bruke Yeo Valley-merket for melk, smør, ost og yoghurt til Arla Foods, et europeisk melkekooperativ eid av bønder fra flere europeiske land. Imidlertid fortsetter Mead-familien å eie og administrere de fysiske produksjonsstedene og 'Yeo Valley Organic'-virksomheten uavhengig, og opprettholder et nært partnerskap med Arla for distribusjon og markedsføring. De fleste produktene blir fortsatt produsert i Storbritannia med britisk økologisk melk.