Schär Mix Brot Melblanding

Schär Mix Brot er en spesialisert glutenfri melblanding designet for baking av brød, rundstykker og gjærdeiger. Merket er synonymt med glutenfri ernæring og har etablert seg som en global leder innen markedet for cøliaki-vennlig mat.

Opprinnelig grunnlagt i Sør-Tyrol, Italia, har merket vokst fra en lokal helseinisiativ til et verdensomspennende husnavn. Det meste av produksjonen skjer fortsatt i Italia, spesielt i deres primære produksjonssentre, selv om de benytter forskjellige fasiliteter over hele Europa for å møte den internasjonale etterspørselen. Merket forblir familieeid og opprettholder fokus på kostholdshelse og innovasjon under Dr. Schär AG.