Petersburg 12°P Craft Beer Pilsner

Petersburg 12°P Craft Beer er et pilsner-aktig lager som markedsføres med branding som vekker minner om europeiske bryggetradisjoner, spesielt med motiver som tyske heraldiske symboler og slagord som "Eksklusiv tysk håndverksbrygging". Til tross for disse stilistiske nikkene til Tyskland og navnet "Petersburg", er det et produkt som er produsert og primært distribuert på det kinesiske markedet.

Dette merket er typisk for en markedstrend der lokale kinesiske bryggerier tar i bruk vestlig terminologi og estetiske stiler for å formidle en følelse av arv og premium kvalitet. 12°P refererer til Plato-skalaen, en måling av konsentrasjonen av ekstrakt som en prosentandel av vekten, som er en vanlig teknisk spesifikasjon fremhevet på øl produsert i denne regionen. Produktet eies og drives av innenlands kinesiske selskaper som spesialiserer seg på masseproduserte "håndverksstil" øl for lokalt forbruk.