Walker's Shortbread Tistelrunder

Walker's Shortbread er et globalt anerkjent merke kjent for sin tradisjonelle skotske shortbread. Merket ble grunnlagt i 1898 av Joseph Walker i Aberlour, Speyside, og har vokst til å bli en av Skottlands mest ikoniske eksportører, samtidig som det forblir en familieeiet virksomhet. Produktet som er omtalt er deres Tistelrunder, en smørshortbread-kjeks dekorert med Skottlands nasjonalblomst.

Alle Walker's produkter lages i deres bakerier i Aberlour og Elgin, som ligger i Speyside-regionen i de skotske høylandene. Merket er kjent for å bruke enkle, høykvalitets ingredienser og har Royal Warrant for leveranse av shortbread til den britiske kongefamilien. I motsetning til mange globale snacksmerker, har Walker's motstått oppkjøp og fortsetter å bli drevet av etterkommere av den opprinnelige grunnleggeren.