illy Classico Helbønner

Merkehistorie og Global Tilstedeværelse

illycaffè S.p.A., ofte kjent som illy, er et førsteklasses italiensk kaffeselskap grunnlagt i 1933 av Francesco Illy i Trieste, Italia. Selskapet er verdensberømt for sin signaturblanding av 100% Arabica og sin forpliktelse til kvalitet gjennom innovasjoner som det trykksatte emballasjesystemet, som bevarer friskheten og aromaen til bønnene over lengre tid, slik vi ser i den metalliske bokseemballasjen i bildet.

Produksjon og Eierskap

Per 2026 forblir illy primært en familieeid bedrift, med hovedkontor i Trieste hvor hovedproduksjonsanlegget ligger. Illy-familien har flertalls kontroll, selv om investeringsselskapet Rhône Capital har en betydelig minoritetsandel (omtrent 20%) for å støtte merkets internasjonale ekspansjon. Alle illy kaffeprodukter, inkludert Classico helbønner, blir brent og pakket i Italia for å opprettholde de strenge standardene for tradisjonell italiensk espresso-kultur før de eksporteres til over 140 land globalt. I USA blir merket administrert gjennom sitt datterselskap, illy caffé North America, Inc.