Arla Havarti Ost

Arla Havarti er en tradisjonell dansk semi-myke ost, oppkalt etter Havartigården, gården i Danmark hvor den opprinnelig ble utviklet på midten av 1800-tallet. Som et resultat av sin rike arv, har Havarti fått status som et geografisk indikert produkt (GI) i EU, noe som viser dens dype forbindelser til dansk landbruk.

I dag eies og drives merket av Arla Foods, et stort europeisk melkekooperativ. Arla Foods er unik ved at den eies av tusenvis av melkebønder på tvers av flere europeiske land, selv om hjertet og hovedkontoret fortsatt ligger i Danmark. Produksjonen av Havarti er spesifikt konsentrert i Danmark for å opprettholde tradisjonelle standarder og internasjonale eksport.