Coop hermetisk tunfisk

Coop hermetisk tunfisk er et private label-produkt solgt av Coop, en av de største forbrukersamvirkene i Skandinavia. Merket oppsto i Sveits på slutten av 1800-tallet, men har i dag uavhengige nasjonale operasjoner.

Produksjonen av disse hermetiske produktene skjer vanligvis i globale behandlingssentra avhengig av fangstområde, som for dette spesifikke produktet inkluderer Det indiske hav (FAO 51, 57). Mens merket administreres av Coop, blir produksjonen ofte outsourcet til spesialiserte sjømatkonserveringsbedrifter verden over. Eierforholdene til merket forblir innenfor samvirke-strukturen, noe som betyr at det eies av medlemmene fremfor en enkelt selskapsenhet.