JOZO Himalaya Salt Fine

JOZO er et historisk saltmerke grunnlagt i 1929 i Nederland. Navnet 'JOZO' er en forkortelse for 'JOodium ZOut' (Iodisert Salt), ettersom merket var en pioner i tillegg av jod til salt for å bekjempe skjoldbruskkjertelproblemer. Selv om saltet, som denne Himalaya-varianten, er hentet fra spesifikke regioner (som Khewra saltgruve i Pakistan), skjer bearbeiding og pakking i Nederland.

Merket eies av Nouryon (tidligere AkzoNobel Specialty Chemicals), en global leder innen spesialkjemikalier. Nouryon driver betydelige saltproduksjonsanlegg i Hengelo og Delfzijl, noe som gjør JOZO til et av de mest gjenkjennelige husholdningsmerkene i det nederlandske og skandinaviske markedet. Gjennom tiårene har merket utvidet porteføljen fra vanlig bordsalt til gourmetvarianter inkludert havsalt og Himalayasalt.