Shree Mithai Kesar Peda

Shree Mithais Kesar Peda er en tradisjonell indisk konfekt med hovedkontor og produksjon i Chennai, India. Merket ble etablert i 1987 og har vokst fra en enkelt butikk til en fremtredende kjede kjent for sine autentiske smaker og høye kvalitet innen melkebaserte søtsaker.

Produktet lages ved hjelp av tradisjonelle metoder, som primært involverer tykknet melk (khoya), sukker og førsteklasses safran, som gir det sin karakteristiske gule farge og aromatiske smak. Som en familiedrevet bedrift har det opprettholdt sitt rykte i over tre tiår ved å fokusere på ferske ingredienser og moderne hygienestandarder i sine produksjonsanlegg. Merket forblir under det ultimate eierskapet til Rao-familien, som fortsatt driver virksomheten fra Chennai.