Café Dromedario kaffe

Café Dromedario er en av Spanias mest historiske og prestisjefylte kaffebrennerier. Grunnlagt i 1871 av Antonio Fernández i Santander, Cantabria, begynte merket med den første industrielle kaffebrenneren i regionen. Navnet 'Dromedario' hyller eksotismen knyttet til de fjerne landene hvor kaffebønnene hentes fra. Over mer enn 150 år har det vokst fra å være en lokal favoritt til et nasjonalt anerkjent premiummerke kjent for høy kvalitet på espresso-blandingene og håndverksbrenningsteknikker.

I dag er merket fortsatt dypt forankret i sin opprinnelsesby Santander, hvor de moderne brenneanlegget ligger. Selv om det henter høykvalitetsbønner fra globale kilder som Etiopia, Brasil og Colombia, skjer all brenning, blanding og emballering i Spania. Det eies for tiden av Grupo Dromedario, som også forvalter andre regionale spanske kaffemerker, og sikrer at det opprettholder sin tradisjonelle identitet mens det opererer som en viktig aktør i Horeca (hotell, restaurant og kafé) sektoren på den iberiske halvøy.