Garden Gourmet plantebaserte produkter

Garden Gourmet er et ledende merke innen plantebaserte kjøttalternativer. Merket ble opprinnelig grunnlagt i Israel under navnet Tivall, og revolusjonerte det vegetarianske matmarkedet ved å tilby et bredt utvalg av kjøttfrie alternativer. I løpet av årene har det blitt et kjent navn over hele Europa, og tilbyr alt fra veganske burgere og pølser til plantebasert malt 'kjøtt' og påleggsskiver.

I dag eies Garden Gourmet av Nestlé, verdens største selskap innen mat og drikke. Under Nestlés eierskap har merket utvidet rekkevidde og produksjonskapasitet betydelig. Produksjon skjer i flere land, med viktige produksjonsanlegg i Tsjekkia for å betjene det europeiske markedet. Merket fortsetter å fokusere på innovasjon, hvor de bruker soyaproteiner og hveteproteiner for å lage produkter som appellerer både til vegetarianere og fleksitarianere som ønsker å redusere kjøttforbruket.