Cottee's Ice Magic Chocolate

Cottee's Ice Magic er en velkjent australsk desserttopping som er berømt for sin unike egenskap til å stivne til et solid sjokoladeskall ved kontakt med kald iskrem. Merket har en lang historie i Australia, opprinnelig etablert av Spencer Cottee i New South Wales.

I dag produseres produktet hovedsakelig i Australia, spesifikt ved anlegg i regional Victoria. Produksjonsprosessen bruker kokosolje for å oppnå sin signatur hurtig-fryseffekt. Merket forblir en grunnleggende komponent i australske husholdninger og opprettholder sin ikonske status i pantry-essensene.

Selv om det opprinnelig var en uavhengig australsk familievirksomhet, gjennomgikk Cottee's flere selskapsendringer gjennom tiårene. Det ble til slutt en del av Cadbury Schweppes-porteføljen før det ble overtatt av Asahi Holdings. I henhold til den nåværende globale selskapsstrukturen eies merket av Asahi Group Holdings, Ltd., et japansk multinasjonalt selskap som forvalter et omfattende utvalg av mat- og drikkevarer globalt.