Brooklyn Brewery Pulp Art IPA

Brooklyn Brewery er en globalt anerkjent håndverksølmerke som har sin opprinnelse i New York. I europeiske markeder, spesielt i Storbritannia og Skandinavia, blir mange Brooklyn Brewery-produkter produsert gjennom strategiske lisensierings- og bryggepartnerskap med store drikkevaregrupper, i stedet for å bli fraktet fra USA. Denne lokale produksjonen bidrar til å opprettholde friskhet og reduserer karbonavtrykket.

Merket ble opprinnelig grunnlagt i 1988 av Steve Hindy og Tom Potter, og har blitt en pioner for den amerikanske håndverksølbevegelsen. I dag, selv om det fortsatt er et selvstendig selskap med base i Brooklyn, er den globale distribusjonen og produksjonen sterkt integrert med Carlsberg Group og Kirin Holding Company, som har en betydelig minoritetsandel i bryggeriet. Denne hybride modellen gjør at Brooklyn Brewery kan utnytte internasjonale forsyningskjeder samtidig som de opprettholder sin håndverksidentitet.