Magic Baking Powder

Magic Baking Powder er et nødvendighetsprodukt i canadiske kjøkken, kjent for sin pålitelige ytelse i baking siden slutten av 1800-tallet. Opprinnelig utviklet i Canada, ble merket berømt for sin karakteristiske gule beholder og de pålitelige resultatene. Den er formulert som et dobbeltvirkende hevemiddel, noe som betyr at den reagerer både når den blandes med væske og når den utsettes for varme i ovnen.

Eierskapet av merket har endret seg gjennom tiårene gjennom ulike bedriftsfusjoner. Det var lenge assosiert med Nabisco og senere Kraft Foods. Etter den bedriftsmessige oppdelingen av Kraft, gikk merket under porteføljen til Mondelez International og er i dag et nøkkelprodukt for Kraft Heinz på det nordamerikanske markedet. For forbrukere i Canada, produseres produktet primært innenlands for å betjene det kanadiske markedet, og opprettholder sin arv som et kjent navn i over 100 år.