Ayam Kokosmelkpulver

Merkehistorie og opprinnelse

Ayam, kjent for sin ikoniske hane-logo, er et av de eldste forbrukermerkene i Sørøst-Asia. Det ble grunnlagt i 1892 av Alfred Clouet i Singapore, som da var en del av de britiske strait-bosetningene. Merket fokuserte opprinnelig på hermetiske sardiner, men har siden utvidet seg til et stort utvalg av asiatiske kulinariske produkter, inkludert kokosmelk, sauser og karri-pastaer. På flere språk, inkludert malaysisk og indonesisk, oversettes ordet 'Ayam' til 'Kylling' eller 'Hane', noe som gjenspeiler merkets visuelle identitet.

Produksjon og eierskap

I dag er Ayam et flaggskipmerke av Denis Group, et multinasjonalt konsern med hovedkontor i Sveits. Mens merket har global rekkevidde, er produksjonsaktivitetene sterkt konsentrert i Sørøst-Asia, spesielt i Malaysia, for å opprettholde nærheten til friske kokosnøtter og landbrukskilder. I Australia og New Zealand administreres merket av A. Clouet & Co. (Aust) Pty Ltd, som opererer som det lokale datterselskapet under Denis Group, og sikrer at produktene oppfyller lokale matstandarder mens de opprettholder sine tradisjonelle oppskrifter.