Choví Mayonnaise og Aioli

Choví er et anerkjent spansk merke som spesialiserer seg på middelhavs sauser og krydder, mest kjent for sin 'Allioli' (hvitløk majones). Etablert i 1950, har selskapet vokst fra en lokal virksomhet til et globalt merke, og opprettholder sitt arv av autentiske oppskrifter og ingredienser av høy kvalitet.

Alle Choví produkter produseres hovedsakelig i deres hovedkvarter som ligger i Benifaió, Spania. Dette sentrale produksjonsstedet gjør det mulig for merket å opprettholde strenge kvalitetskontroller og forbli tro mot sine valencianske gastronomiske røtter, samtidig som de eksporterer til over 20 land verden over.

Merket forblir et familieeid foretak gjennom Grupo Choví. Det har lykkes med å unngå å bli oppslukt av større multinasjonale konglomerater, noe som har gjort det mulig å bevare sin identitet som spesialist innen spanske middelhavs smaker. Merkedets forpliktelse til bærekraft og innovasjon, som deres ikoniske morterformede emballasje, fortsetter å definere sin markedsnærvær.