Läderach Chocolatier Suisse

Läderach er en anerkjent sveitsisk sjokoladeprodusent som ble etablert i 1962 i Glarus, Sveits. Selskapet er kjent for sine håndlagde, kunstneriske sjokolader, spesielt sin 'FrischSchoggi' (fersk sjokolade), som produseres daglig og distribueres globalt for å opprettholde optimal ferskhet.

I motsetning til mange globale konfeksjonsmerker, opprettholder Läderach full kontroll over hele produksjonskjeden. Produksjonsprosessen finner sted eksklusivt i Sveits ved deres anlegg i Bilten. Denne vertikale integrasjonen gjør at de kan overvåke alt fra innkjøp av rå kakaobønner til de ferdige praliner som selges i deres luksuriøse butikker.

Merket forblir et familieeid selskap, overvåket av Läderach-familien. I 2024 og fremover fortsetter selskapet å operere selvstendig, og unngår konsolideringen som er vanlig i sjokoladeindustrien, og bevarer dermed sin status som et premium sveitsisk familieforetak med hovedkontor og produksjon i de sveitsiske Alpene.