Hochland Telemea cremoasă de vacă

Hochland Telemea er en populær rumensk-inspirert saltlakehvit ost laget av melk fra ku. Selv om Telemea er en tradisjonell rumensk ostetype, har merket Hochland tyske røtter. Hochland SE ble grunnlagt i 1927 i Tyskland og har siden blitt en av de største private ostprodusentene i Europa.

Spesielt for det rumenske markedet blir de fleste Hochland-produktene, inkludert denne Telemea, produsert lokalt ved selskapets produksjonsanlegg i Sighișoara og Sovata, Romania. Merket representerer en fusjon av tradisjonelle lokale oppskrifter med tyske produksjonsstandarder. Hochland er fortsatt et familieeid selskap med hovedkontor i Heimenkirch, Tyskland, og opererer globalt gjennom ulike datterselskaper.