Laucke Fullkorns Mel

Laucke Mel er et kjent australsk merke med en dyp historie innen kornmølleindustrien. Grunnlagt av Friedrich Laucke i 1899 ved Greenock-møllen i Barossa Valley, har merket opprettholdt et sterkt omdømme for å produsere mel av høy kvalitet, både for hjemmebakere og commercial industri.

Produksjonsprosessen foregår fortsatt i Australia, med korn som først og fremst er hentet fra lokale bønder. Selskapet driver møller i Sør-Australia og Victoria, noe som sikrer at produksjonen forblir nær de landbrukelige kildene. Denne dedikasjonen til lokal sourcing og produksjon har gjort Laucke til et fast innslag i australske husholdninger i over et århundre.

Eierskapet av merket forblir unikt innen Laucke-familien. Som et 100% australsk eid og drevet familiefirma, skiller det seg ut i et marked som ofte domineres av store multinasjonale konserner. Den nåværende ledelsen representerer flere generasjoner av Laucke-linjen, og er forpliktet til tradisjonelle mølleverdier kombinert med moderne bærekraftige praksiser.