Santa Maria Fiskesaus

Santa Maria Fiskesaus er et viktig krydder innenfor merkets 'Asia'-serie, designet for å gi den autentiske salte og smakfulle umamiprofilen som er essensiell i sørøstasiatisk matlaging. Selv om merket har nordisk opprinnelse, blir dette spesifikke produktet tradisjonelt produsert i Thailand for å sikre autentiske smakprofiler og sourcing av råingredienser som ansjosekstrakt.

Santa Maria ble grunnlagt i Sverige og har vokst til å bli et ledende navn innen krydder og etnisk mat i Nord-Europa. I dag er merket en viktig datterbedrift av Paulig Group, et finsk familieeid mat- og drikkevarefirma. Denne eierskapsstrukturen sikrer merkets distribusjon over hele Europa, med fokus på høykvalitets internasjonale smaker og bærekraftige anskaffelsespraksiser.