Bertagni Pesto Sauce

Bertagni er et prestisjetungt italiensk matkreme med dype røtter i den kulinariske tradisjonen i Bologna, hvor det ble grunnlagt i 1882 av Luigi Bertagni. Selv om det berømmes som den eldste produsenten av tortellini i verden, tilbyr merket også et variert utvalg av premium sauser og pestoer, som Pesto alla Genovese og Pesto Pomodori Secchi vist her. Disse produktene er laget for å gjenspeile den autentiske 'Gusto originale italiano' som lovet på emballasjen.

I dag er Bertagni en del av en større selskapsstruktur. I 2018 kjøpte den spanske matgiganten Ebro Foods en majoritetsandel i Bertagni 1882 S.p.A. Dette oppkjøpet integrerte den historiske italienske håndverkstradisjonen til merket inn i et globalt nettverk, og sikrer at deres høykvalitets pasta og krydder når internasjonale markeder samtidig som de opprettholder produksjonsbasen i Italia. Merket fortsetter å operere med sitt spesialiserte fokus på premium fersk pasta og tradisjonelle italienske oppskrifter under paraplyen til Ebro Foods, som har hovedkontor i Madrid, Spania.