K-Favourites Parmigiano Reggiano DOP

K-Favourites Parmigiano Reggiano DOP er et premium hardostprodukt solgt som en del av den private etikettserien til den tyske detaljisten Kaufland. Som et DOP (Denominazione di Origine Protetta) sertifisert produkt er det juridisk krav om at det skal produseres, behandles og tilberedes innen en spesifikk geografisk sone i Italia – spesifikt provinsene Parma, Reggio Emilia, Modena, samt deler av Mantova og Bologna – med tradisjonelle metoder og lokale råmaterialer.

Mens selve osten er autentisk italiensk kulturarvsmat, tilhører 'K-Favourites' merket Kaufland, som er en stor internasjonal detaljhandelskjede basert i Tyskland. Kaufland og dets søsterbedrift Lidl er en del av Schwarz Group, en av verdens største detaljhandelkonsern. Dette produktet representerer et samarbeid der tradisjonelt italiensk håndverk pakket og distribueres under en tysk bedrifts paraply for det europeiske markedet.