William Saurin Le Cassoulet

William Saurin er et ikonisk fransk merke som spesialiserer seg på hermetisk ferdigmat. Merket ble grunnlagt i 1898 av William Saurin selv, og har blitt et velkjent navn i Frankrike, spesielt kjent for sine tradisjonelle retter som Cassoulet.

Produktet er primært produsert i Frankrike, med bruk av tradisjonelle oppskrifter og lokale kulinariske standarder. Etter flere eierskapsendringer på 2010-tallet på grunn av finansiell restrukturering av det tidligere morselskapet, Financière Turenne Lafayette, ble William Saurin oppkjøpt av Cofigeo-gruppen. Cofigeo er den endelige eieren og forvalter merkevaren fra sitt hovedkontor i Frankrike, og opprettholder arven til fransk ferdigmat.