Fox's Sjokoladekjeks

Fox's Biscuits er et quintessentialt britisk konfektmerke med en historie som går tilbake til 1853, da Michael Spedding begynte å bake brandy snaps i Batley, West Yorkshire. Merket vokste betydelig under ledelse av svigersønnen hans, Fred Ellis Fox, som utvidet produktlinjen til å inkludere kjeksene forbrukerne kjenner i dag.

I løpet av tiårene har merket gjennomgått flere eierskapsendringer. Det var bemerkelsesverdig eid av Northern Foods i mange år før det ble kjøpt av 2 Sisters Food Group (Boparan Holdings). I 2020 ble en betydelig del av Fox's Biscuits virksomheten solgt til Ferrero Group gjennom et av deres relaterte selskaper. I dag er merket en del av Cereal Partners-familien under Ferrero-paraplyen, og fortsetter sitt arv av å produsere premium sjokoladetrekte kjeks.

Produksjonen forblir hovedsakelig sentrert i Storbritannia, spesielt ved de historiske anleggene i Batley og Wesham, noe som sikrer at den tradisjonelle britiske kvaliteten forblir konsistent. Merket er kjent for sin 'Chocolatey'-serie, som er kjent for å ha mer sjokolade enn kjeks, et kjennetegn ved Fox's premium posisjonering i snacksmarkedet.