Amaro Nonino Quintessentia

Amaro Nonino Quintessentia er en ikonisk italiensk urtelikør produsert i Friuli-regionen i nord-Italia. Ånden kjennetegnes unikt av sin base av UE Grappa, en druedestillat, snarere enn en nøytral kornånd som er typisk for mange andre amari. Den er infundert med en proprietær blanding av alpine urter, røtter og botaniske ingredienser, og deretter lagret i Nevers-, Limousin- og tidligere Sherry-eikefat.

Merket er skapt av Nonino-familien, pionerer innen destillasjonsindustrien, som grunnla selskapet sitt i 1897. Amaro Nonino fikk spesielt internasjonal berømmelse etter at oppskriften ble forbedret i 1992 basert på en familieforskrift fra 1933. Merket forblir helt familieeid gjennom selskapet Nonino Distillatori S.p.A., noe som reflekterer arven og forpliktelsen til håndverksproduksjonsmetoder i Percoto, Italia. Det er mye anerkjent for sin fremtredende rolle i moderne cocktailkultur, mest bemerkelsesverdig som en nøkkelingrediens i Paper Plane cocktailen.