Gavottes Crêpe Dentelle

Gavottes Crêpe Dentelle er ikoniske franske kjeks som ble til gjennom en lykkelig tilfeldighet i 1893. Marie-Catherine Cornic lot en crêpe stå på kokeplaten for lenge, og i stedet for å kaste den, brettet hun den og rullet den, noe som skapte en unikt lett og sprø tekstur. Disse kjeksen har blitt et symbol på bretonsk kulinarisk ekspertise.

I dag blir merket produsert i Dinan, Bretagne, ved hjelp av høykvalitets franske ingredienser som mel, sukker og smør. Siden 1990-tallet har Gavottes vært en del av Loc Maria Biscuits-gruppen, et familieeid fransk selskap som spesialiserer seg på tradisjonell kjeksproduksjon og eksporterer disse spesialitetene til over 50 land over hele verden.