Liberté Yoghurt

Liberté er et tradisjonsrikt meieriprodukt med røtter dypt forankret i Montreal, Canada. Merket ble grunnlagt i 1936 av Kaporovsky-familien og startet opprinnelig som en liten bedrift som produserte tradisjonelle kosher-meieriprodukter, før det utvidet seg til premium yoghurtmarkedet. I flere tiår har merket blitt synonymt med høy kvalitets, håndverksmessig yoghurt, og har til slutt blitt en nødvendighet både i det kanadiske og amerikanske markedet.

Produksjon og eierskap av Liberté har gjennomgått betydelige endringer de siste årene. I 2021 nådde General Mills en avtale om å selge sin interesse i Liberté-merket. I dag eies og drives merket av General Mills i USA, mens de globale rettighetene og de kanadiske operasjonene ble solgt tilbake til den franske meierikooperativen Sodiaal. Som et resultat skjer produksjonen hovedsakelig i Saint-Hyacinthe, Quebec, for det kanadiske markedet, og i forskjellige anlegg over hele USA for det amerikanske markedet.