Handlmaier Søt Sennep

Handlmaier (original tysk stavemåte: Händlmaier) er et anerkjent tysk merke som spesialiserer seg i produksjon av tradisjonell bayersk søt sennep. Merket har sin historie tilbake til 1914, da Johanna og Karl Händlmaier grunnla sin slakterbutikk i Regensburg. Johanna utviklet etter hvert den hemmelige oppskriften på 'Bayersk Søt Sennep' i 1914, som ble en stift i den regionale maten.

Produksjonen foregår fortsatt lokalt i Tyskland, spesifikt ved selskapets moderne anlegg i Regensburg. Dette sikrer den autentiske smaksprofilen som har gjort merket til en leder innen den tyske søt sennep-segmentet. Selskapet er fremdeles et familieeid foretak, som opprettholder uavhengighet og strengt beskytter de originale familieoppskriftene som er gått i arv gjennom generasjoner.