Patak's Krydret Smørkylling Simmer Sauce

Patak's er et verdensberømt merke som spesialiserer seg på indisk matlaging, grunnlagt av Laxmishanker Pathak og hans familie etter at de emigrerte fra Kenya til Storbritannia på 1950-tallet. Merket startet opprinnelig som en liten butikk i London som solgte tradisjonelle indiske søtsaker og snacks, og utvidet seg etter hvert til ikoniske pastaer og sauser som brukes av millioner i dag for å lage autentiske indiske måltider hjemme.

I dag eies merket av Associated British Foods (ABF), et stort internasjonalt mat- og detaljhandelsfirma. Patak's produkter produseres på flere steder, primært i Storbritannia for å betjene det europeiske markedet, mens distribusjon og produksjon i Nord-Amerika ofte håndteres gjennom regionale produksjonsanlegg eller spesialiserte eksportpartnerskap for å sikre ferskhet og tilgjengelighet i regionen.