Coconut Tree Brand Bevarte Vintermelon

Coconut Tree Brand Bevarte Vintermelon (Mứt Bí) er en tradisjonell asiatisk konfekt produsert i Vietnam. Dette spesifikke produktet er laget av Lucky Shing Co., Ltd., som har sitt hovedkontor i Tay Ninh-provinsen i Vietnam. Produktet består av vintermelon konservert med sukker og vann, ofte brukt som et mellommåltid eller en tradisjonell ingrediens under kinesiske og vietnamesiske månefestivalfeiringer.

Merket er et velkjent vietnamesisk navn som spesialiserer seg på tradisjonelt bevarte frukter og søtsaker. Det eksporteres vanligvis til internasjonale markeder, inkludert Nord-Amerika og Europa, for å betjene den asiatiske diasporaen. Eierforholdet ligger fortsatt innenfor den vietnamesiske privatsektoren gjennom Lucky Shing Co., Ltd., som håndterer både produksjon og regional distribusjon.