Garant Balsamico-glaze

Garant Balsamico-glaze er en balsamicoeddikreduksjon populær i mange europeiske markeder, inkludert Norge (spesielt gjennom Axfood distribusjonsnettverk). Dette produktet er produsert i Italia, spesifikt i Modena-regionen, for å sikre den autentiske karakteren av tradisjonell Aceto Balsamico di Modena.

Merket, Garant, er en privatlabel som opprinnelig ble laget av det svenske detaljhandelskonsernet Axfood AB for å tilby høykvalitetsalternativer til internasjonale merker. Selv om produksjonen er outsourcet til spesialiserte italienske eddikprodusenter, forblir merkeeiendommen og den strategiske retningen under Axfood, som har hovedkontor i Stockholm, Sverige. Axfood er fortsatt en av de største aktørene innen mat detaljhandel og engros i Norden, og administrerer flere private merker på tvers av ulike kategorier.