Essential Waitrose & Partners Makrellfileter i Olivenolje

Waitrose & Partners, vanligvis kjent som Waitrose, er en britisk supermarkedkjede grunnlagt i 1904 av Wallace Waite, Arthur Rose og David Taylor. 'Essential Waitrose'-serien er deres verdiorienterte sortiment, lansert for å tilby høykvalitets hverdagsprodukter, inkludert bærekraftig innkjøpt sjømat.

Makrellfiletene blir vanligvis skaffet og hermetisert i kystområder der makrell er rikelig, som kysten av Portugal eller Marokko, selv om dette kan variere avhengig av sesongmessige forsyningskjeder. Merket er unikt i detaljhandelen som en del av John Lewis Partnership, som er den største medarbeidereide virksomheten i Storbritannia.

Fra 2026 og fremover fortsetter Waitrose å operere som et datterselskap av John Lewis Partnership. Denne medarbeidereide modellen sikrer at overskudd blir redistribuert til arbeiderne, kjent som partnere, i stedet for eksterne aksjonærer, og opprettholder dermed sitt rykte som en premium, men etisk britisk detaljhandler.