Pataks

Patak's (nå merket som Patak's) er et kjent merke som spesialiserer seg på indiske currypastaer, sauser og sylteagurk. Det ble grunnlagt i 1957 av Laxmishanker Pathak i London, Storbritannia, etter at familien migrerte fra Kenya. Merket har spilt en avgjørende rolle i populariseringen av indisk mat i britiske husholdninger, og har vokst fra en liten lokal butikk til en global leder innen etniske matprodukter.

I dag blir Patak's primært produsert i Storbritannia, spesifikt ved hovedanlegget sitt i Leigh, Greater Manchester. Mens merket opprettholder sin britiske arv, distribuerer det produkter til over 40 land verden over. Merket er kjent for sine autentiske krydderblandinger og tradisjonelle oppskrifter som har blitt tilpasset for massemarkedet uten å miste sitt autentiske preg.

I 2007 solgte Pathak-familien virksomheten til Associated British Foods (ABF). Under ABFs eierskap har Patak's fortsatte å utvide produktlinjen og den internasjonale rekkevidden som en del av konsernets globale dagligvaredivisjon. ABF, et multinasjonalt konglomerat med hovedkontor i London, overvåker merkets strategiske vekst og sørger for at det integreres i globale forsyningskjeder.