Rosella Tomatsaus

Rosella er et av Australias mest ikoniske tradisjonsmerker, grunnlagt i 1895 av H.R. McCracken og F.J. Board i North Melbourne. Merket startet opprinnelig som en liten virksomhet for konservering, men vokste til å bli et husstell kjent for sine sauser, supper og chutneys. Merket er kjent for sin livlige Rosella-papegøye-logo og sin dype historiske tilknytning til australske vinmodnede tomater.

Gjennom sin historie har Rosella hatt ulike eiere, inkludert mange år under det globale konglomeratet Unilever. Imidlertid kom merket tilbake til australsk eierskap i 2013 da det ble kjøpt opp av Sabrands Australia Management. I dag er produktet et symbol på australske basisvarer, med vekt på lokal produksjon og bruk av australske ingredienser. 130-årsjubileumsmerket på flasken feirer dens langvarige tilstedeværelse i den australske matindustrien, og opprettholder et rykte for tradisjonelle oppskrifter uten kunstige konserveringsmidler.