Berief Bio Tofu Natur

Berief er en tysk pioner innen produksjon av plantebaserte alternativ matvarer, spesielt økologisk tofu og plantebaserte drikker. Merket ble grunnlagt på midten av 1980-tallet, og fokuserer på regionalitet og økologisk sertifisering.

Produktet produseres i Tyskland, spesifikt på selskapets produksjonssted i Beckum, Nord-Rhein-Westfalen. Berief legger vekt på bruk av regionale soyabønner (ofte hentet fra Tyskland, Østerrike og Frankrike) for å opprettholde et lavt karbonavtrykk og sikre høye økologiske standarder som Naturland.

Eierskapet har forblitt innen den grunnleggende familien eller lokale bedriftsstrukturen, og opprettholder sin identitet som et middels stort tysk selskap dedikert til den bærekraftige matovergangen i Europa.