Leggo's pasta saus

Leggo's er et historisk australsk matmerke som har blitt en stift i mange husholdninger, særlig kjent for sitt brede utvalg av pasta sauser, tomatpuréer og italienske ingredienser. Merket har røtter tilbake til slutten av 1800-tallet i de viktorianske gullfeltene i Australia, hvor det ble grunnlagt av Henry Madren Leggo. Siden oppstarten har merket bygget et rykte for å bruke høykvalitets tomater dyrket i Australia, spesielt fra regioner som Goulburn og Murray-dalene.

Mens merket startet som en familieeid virksomhet i Bendigo, har det hatt flere eierskapsendringer gjennom tiårene, noe som reflekterer konsolideringen av den globale matindustrien. I dag er Leggo's fortsatt en dominerende aktør på det australske markedet, og legger vekt på sitt lokale arv mens de opererer under globalt bedriftslederskap. Produksjonen er fortsatt primært sentrert i Australia for å opprettholde forbindelsen til lokale landbruksforsyningskjeder.

For tiden eies Leggo's av Simplot, et stort internasjonalt landbruk- og matfirma. Under Simplots ledelse har merket utvidet sitt produktsortiment til å inkludere ferdigretter og spesialiserte matlagingssaucer, og sikrer dermed sin fortsatte relevans i moderne kjøkken samtidig som det opprettholder de klassiske oppskriftene som etablerte dets berømmelse for over et århundre siden.