Zero Rice konjac ris

Zero Rice er et populært lavkalori-alternativ til tradisjonell ris, spesielt utviklet for de som følger keto-, glutenfrie eller kalorikontrollerte dietter. Det er laget hovedsakelig av konjac-mel, som stammer fra roten til konjac-planten, som naturlig inneholder glucomannan—en kalori-fri fiber. Dette spesifikke produktet er et privat merke eller en uavhengig merkevare som vanligvis distribueres gjennom trenings- og helsekostforhandlere, som Action-butikker i Europa.

Mens merkevaren fokuserer på det europeiske helsemarkedet, er produksjonen av konjac-baserte produkter primært lokalisert i Kina, hvor konjac-planten er innfødt og hvor prosesseringsindustrien er mest avansert. Merkevaren administreres av spesialiserte helse- og matimportører som tilrettelegger distribusjonen av disse høyfiber, lavkarbo-baseslagene til vanlige forbrukere som søker kostholdsalternativer uten den kaloriske tettheten av kornbaserte produkter.