Hacendado Balsamicoeddik fra Modena

Hacendado Balsamicoeddik fra Modena er et private label-produkt spesielt laget for den spanske supermarkedsgiganten Mercadona. Produktet har betegnelsen 'Vinagre Balsámico de Módena', noe som indikerer at de primære ingrediensene stammer fra Modena-regionen i Italia. Denne spesifikke flasken produseres og pakkes for Mercadona av J.R. Sabater S.A., et spansk selskap etablert i 1976 som spesialiserer seg på produksjon av eddiker og kremprodukter. Mens eddikbasen overholder italienske standarder, håndteres den endelige prosessen og distribusjonen innen Spania for å betjene det iberiske markedet.

Mercadona, grunnlagt i 1977 av Roig-familien, er fortsatt et privat eid spansk selskap og er blitt landets ledende dagligvareforhandler. Hacendado-merket er deres flaggskip matmerke, kjent for å samarbeide med lokale produsenter av høy kvalitet for å produsere spesialiserte varer til konkurransedyktige priser. Denne integrasjonen sikrer at produktet opprettholder sitt tradisjonelle italienske arv samtidig som det drar nytte av spansk logistikk og produksjonsekspertise.