illy Decaffeinato Espresso-kapsler

illycaffe S.p.A. er et ikonisk italiensk kaffemerke grunnlagt i 1933 av Francesco Illy i Trieste, Italia. Merket er verdenskjent for sin signaturblanding av ni høykvalitets Arabica-varianter og sin innovative trykksatte emballasje som bevarer kaffens friskhet og aroma.

Råkaffen kommer fra ulike topp-tier vekstområder globalt – inkludert Brasil, Sentral-Amerika, India og Afrika – mens risting, behandling og pakking finner sted i Trieste, Italia, og opprettholder merkets autentiske italienske arv.

I dag er illy fortsatt en familieeid bedrift, med Illy-familien som har flertallsandel. I 2021 kjøpte private equity-firmaet Rhone Capital en minoritetsandel for å drive merkets globale ekspansjon. Selskapet ledes for tiden av styreleder Andrea Illy og er fortsatt hovedkvartert i Italia, og fungerer som en sertifisert B Corp for å understreke sitt engasjement for bærekraft og sosialt ansvar.