Arous al-Thawaref (Aws)

Aws (ofte merket med det fulle navnet Arous al-Thwaref) er et fremtredende syrisk merke som spesialiserer seg på kjøttprodukter, mest bemerkelsesverdig hermetisk lunsjkjøtt og mortadella. Merket har sin opprinnelse i Syria og har blitt et kjent navn i Levant-regionen og blant den arabiske diasporaen globalt.

Produktet produseres hovedsakelig i Syria, hvor selskapet opprettholder sine kjerneproduksjonsanlegg. Disse fabrikkene følger regionale mattrygghetsstandarder og leverer både det innenlandske syriske markedet og eksportmarkeder i nabolandene og Europa.

Eierskapet til merket forblir med de opprinnelige gründerenhetene basert i Damaskus, Syria. Som et familieeid eller lokalt eid industrielt foretak opererer det uavhengig av store vestlige multinasjonale matkonsern, og opprettholder sin identitet som en tradisjonell syrisk matprodusent.