Akita no Takumi Nigori Sake

Akita no Takumi Nigori Sake er en tradisjonell japansk risvin kjent for sitt ufiltrerte, 'skyete' utseende og kremete tekstur. Merket er dypt forankret i brygge tradisjonene i Akita-prefekturet, en region i nord-Japan som er berømt for sin høy kvalitet på ris og rene vannkilder, som er essensielle komponenter for produksjon av premium sake.

Produktet produseres av Akita Seishu, et bryggeri med en lang historie i regionen. Merket er for tiden under paraplyen til Oenon Holdings, Inc., en stor japansk gruppe som spesialiserer seg på alkoholholdige drikker og bioteknologi. Oenon forvalter flere tradisjonsrike bryggerier og merker, og sikrer at tradisjonelle metoder som nigori (ufiltrert) stil bevares, samtidig som de benytter moderne distribusjonsnettverk for å nå internasjonale markeder.